位于美国首都圈大华府 DMV 地区,燕子螺蛳粉主打地道柳州风味,汤鲜粉韧、酸辣开胃,深受各地食客喜爱。我们坚持使用传统配方与优质原料,致力于还原最接近家乡的味道。店内环境干净温馨,支持堂食、外带及多平台外卖服务。
2021年,燕子螺蛳粉荣登《华盛顿邮报》“全美最佳休闲餐厅”榜单,被称为“能与臭豆腐媲美的香气炸弹”,“第一口就让人上瘾的正宗小吃”,让华人美食惊艳美国食客味蕾。
本店招牌涵盖但不限于以下品类与菜式,欢迎探索更多隐藏菜单惊喜!
【正宗柳州味】
柳州螺蛳粉·汤粉系列
经典螺蛳高汤慢火熬制,搭配柳州直供酸笋、酸豆角、脆爽木耳与秘制辣油,香气四溢。可自由加配炸蛋、虎皮凤爪、酸笋鸭脚等升级风味。
柳州螺蛳粉·干捞系列
干拌螺蛳粉,去汤保味,浓郁酱香与米粉筋道交织,层次丰富,是重口爱好者的最爱。热卤风味小煲
鸭脚螺丝煲|猪蹄螺蛳煲|柳州素肠粉|辣炒螺肉等,多种柳州小吃锅物,香辣鲜香,热气腾腾。
【经典川菜】
融合川渝地道做法,麻辣带劲,适合家庭聚餐或好友小聚。
推荐菜品:麻婆豆腐|毛血旺|鱼香茄子|泡椒田鸡|水煮鱼|沸腾鱼|回锅肉|干锅系列等。
【精选台湾小吃】
地道街头风味,酥香咸鲜,唤醒味蕾。
热门选择:台式盐酥鸡|台式臭豆腐|椒盐花枝等。
【各地特色名菜】
融合南北中风味,用一顿饭游遍中国。
推荐菜品:松鼠桂鱼|地三鲜|手撕包菜|滇味米线|蜜汁叉烧|桂林米粉|广西老友粉等。