位於美國首都圈大華府 DMV 地區,燕子螺螄粉主打地道柳州風味,湯鮮粉韌、酸辣開胃,深受各地食客喜愛。我們堅持使用傳統配方與優質原料,致力於還原最接近家鄉的味道。店內環境乾淨温馨,支持堂食、外帶及多平台外賣服務。
2021年,燕子螺螄粉榮登《華盛頓郵報》“全美最佳休閒餐廳”榜單,被稱為“能與臭豆腐媲美的香氣炸彈”,“第一口就讓人上癮的正宗小吃”,讓華人美食驚豔美國食客味蕾。
本店招牌涵蓋但不限於以下品類與菜式,歡迎探索更多隱藏菜單驚喜!
【正宗柳州味】
柳州螺螄粉·湯粉系列
經典螺螄高湯慢火熬製,搭配柳州直供酸筍、酸豆角、脆爽木耳與秘製辣油,香氣四溢。可自由加配炸蛋、虎皮鳳爪、酸筍鴨腳等升級風味。
柳州螺螄粉·幹撈系列
幹拌螺螄粉,去湯保味,濃郁醬香與米粉筋道交織,層次豐富,是重口愛好者的最愛。熱滷風味小煲
鴨腳螺絲煲|豬蹄螺螄煲|柳州素腸粉|辣炒螺肉等,多種柳州小吃鍋物,香辣鮮香,熱氣騰騰。
【經典川菜】
融合川渝地道做法,麻辣帶勁,適合家庭聚餐或好友小聚。
推薦菜品:麻婆豆腐|毛血旺|魚香茄子|泡椒田雞|水煮魚|沸騰魚|回鍋肉|乾鍋系列等。
【精選台灣小吃】
地道街頭風味,酥香鹹鮮,喚醒味蕾。
熱門選擇:台式鹽酥雞|台式臭豆腐|椒鹽花枝等。
【各地特色名菜】
融合南北中風味,用一頓飯遊遍中國。
推薦菜品:松鼠桂魚|地三鮮|手撕包菜|滇味米線|蜜汁叉燒|桂林米粉|廣西老友粉等。